Izgaralar
₺480
Sütte ve soğan suyunda dinlendirilmiş kuzu but; közlenmiş sebzelerle.
Kuşbaşı doğranan kuzu but, bir gece boyunca süt, soğan suyu ve kekikle marine edilir; bu sayede lif lif dağılan yumuşak bir doku kazanır.
Köz biber, domates ve tereyağlı pilavla birlikte gelir.
Kuzu but, süt, soğan, kekik, karabiber, tuz, domates, sivri biber, pilav
